取糯米1500克，洗净备用。另取红小豆300克，放入2.5公斤水中煮15分钟，分离豆汁。冷却后得到含有小豆色素提取物的水，用于浸泡糯米。浸泡4小时后，将糯米放入料理机中煮30分钟。
将红小豆汁分离出来的红小豆加水煮15分钟，将红小豆煮熟。将煮熟的小豆和糯米放入15%乙醇水溶液中浸泡20秒。
浸泡后，取出糯米和红豆，每份装入200gl份中，密封后放入冰箱保存。
这种红豆糯米软包装快餐与容器一起放入料理机中煮熟，然后撒上适量的芝麻盐。具有良好的色、香、味、质感。
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